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CUCINA THAILANDESE
Come preparare la papaya salad
L’insalata di papaya verde, conosciuta come Som Tam, è uno dei piatti più diffusi e popolari della Thailandia.
STORIA E VARIANTI
Questo piatto tradizionale ha origini...
Cosa mangiare in Thailandia?
I gusti fondamentali della cucina thailandese sono cinque: piccante, acido, amaro, salato e dolce. Normalmente questi vengono serviti tutti in maniera equilibrata durante il...
Guida alle mance in Thailandia
Quando si viaggia all’estero è sempre difficile capire se bisogna o meno lasciare la mancia, la Thailandia non fa differenza. Quando devi lasciare la...
Pollo con Basilico Thailandese
Questo piatto è conosciuto in Thailandia con il nome di Pad Kra Pao Gai (ผัดกระเพราไก่ ), ed è uno dei più conosciuti ed apprezzati...
Come preparare la Tom yam kung
STORIA E VARIANTI
La tom yam kung è una delle zuppe più conosciute della cucina thailandese, con origini che risalgono al 1800. Ne esistono diverse...
Dove mangiare in Thailandia
Bangkok e Chiang Mai sono i centri culinari più grandi del paese, dove possiamo trovare il meglio della cucina thailandese ma anche internazionale. Il...
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Thailandia del Sud
Quando si parla di Thailandia, questa è senz’altro la meta più gettonata e per molti rappresenta il viaggio per...
Khao San Road
Una delle strade più famose di Bangkok è la Khao San Road, meta dei viaggiatori low cost per antonomasia....
Wat Nong Pah Pong e Wat Pah Nanachat
Questi due importanti monasteri si trovano nella provincia di Ubon Ratchathani, precisamente nel distretto chiamato Warin Chamrap. Qui viene...
Ko Pha Ngan
Tra Ko Samui e Ko Tao, se si percorre il cammino che le congiunge, si fa tappa sulla splendida...
Khon Kaen
Khon Kaen è il cuore rurale dell’Isan, come viene chiamata la macro-regione della Thailandia del nordest, nonché una delle...
Chanthaburi
Chantaburi, città minore della Thailandia dell’Est, entrò nel 1300 a far parte del regno di Ayutthaya, rimanendovi fino al...
